Abendkarte
Donnerstag – Samstag 18.00 – 21.30 Uhr
Telefonische Reservierungen und Vorbestellungen zum Mitnehmen
unter 089 510 88 31 60 möglich
Entdecke kreative Gerichte
und traditionelle Klassiker am Abend
-VORAB-
PHILIPPS LAIB 360° NATUR
AUS WALDMÜNCHEN
hausgemachte Butter | Meersalz
5,90 €
TOPINAMBURCREMESUPPE
Trüffel | Sauerrahm | Schwarzbrot – Croûtons
Schnittlauch | Chips
10,50 €
FRÄULEIN WAGNER´S BITTERSALATE
Chicorée | Radicchio | Frisée | Endivie | Feldsalat
Zitrusfrüchte | geröstete Kürbiskerne | Südtiroler Schüttelbrot
Orangen – Dressing
14,90 €
+ gegrillte Garnelen 8,00 €
+ gegrilltes Maishendl 8,00 €
RINDERTATAR & BRIOCHE
Kerbelschaum | gebeiztes Eigelb | eingelegte Senfkörner
18,50 €
GEGRILLTER OKTOPUS
Artischocken | Tomaten – Kapern – Marinade
Zitrone | Frisée | Petersilie
17,90 €
TARTE TATIN AUX OIGNON DE ROSCOFF
Creme Fraîche | Schnittlauch | Vogerlsalat
15,50 €
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen
wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal
-ZWISCHENDURCH-
KNUSPRIGE PINSA
Der Teig besteht aus verschiedenen Mehlarten (Weizen, Soja und Reis), Sauerteig
und Hefe sowie Salz, gegebenenfalls Öl und kaltem Wasser.
Der Teig ist vor dem Backen reich an Hohlräumen, was ihn außen leicht und knusprig und innen weich werden lässt. Der Sauerteig sorgt für Bekömmlichkeit.
PATATE | Kartoffelchips | Creme Fraîche | frischer Trüffel
17,50 €
BUFFALA | Büffelmozzarella | Pesto | getrocknete Tomaten | Rucola
16,50 €
RISOTTO ALLA MILANESE
Bleu d’Auvergne | Safran | Birne | Haselnuss – Gremolata
20,90 €
ÖSTERREICHISCHE HASCHEEKNÖDEL
faschiertes Kalb | Nussbutter | Petersilie
19,50 €
-BEILAGEN-
BELGISCHE POMMES
Trüffel – Mayonnaise
6,90 €
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen
wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal
-MITTENDRIN-
BOUILLABAISSE
Edelfische | Muscheln | Karotte | Fenchel
Kerbel | Sauce Rouille | Crostini
klein 20,50 €
groß 27,50 €
HEILBUTT & MEERRETTICH
Kartoffel – Bohnen – Cassoulet | Meerrettich – Beurre Blanc
Lardo di Colonnata | Brunnenkresse
29,00 €
WIENER SCHNITZEL
Kalbsrücken | Preiselbeeren | Zitrone
knusprige Bratkartoffeln
32,00 €
GESCHMORTE LAMMKEULE
„KOREANISCH“
hausgemachter Kimchi | Kohlrabi süß – sauer
Karotte | Ingwer | Chili | Sauce
26,50 €
HAUSGEMACHTE AGNELOTTI
Pilz | Trüffel | gegrillter Lauch
21,50 €
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen
wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal
NUSSNUDELN
Powidl | Nussbrösel | Vanillesauce
10,50 €
TOPFENSCHMARRN
Preiselbeere | Vanilleeis
10,00 €
HAUSGEMACHTES EIS & SORBETS
Kugel 3,50 €
HAUSGEMACHTE KUCHEN
Fragen Sie unser Servicepersonal nach dem täglichen Angebot!
Stück ab 4,50 €
Genießen Sie ein Stück Kuchen aus unserer hauseigenen Patisserie,
mit einer Kaffeespezialität aus unserer Siebträgermaschine:
Espresso „Numero 1“
Echter italienischer Spitzen – Espresso.
Die elegante Arabica-Mischung erfährt von Anfang an eine besondere Behandlung. Im Landesinneren Costa Ricas erwachsen die Bohnen im besten Klima unter fürsorglicher Pflege auf einem prädestinierten Vulkanboden.
KINDERGERICHTE
KLEINE KNABBEREI
Gurken | Paprika | Tomaten
Kräuter-Frischkäse
5,50 €
BACKFISCH
Kartoffelpüree | Zitrone
11,50 €
NUDELN MIT TOMATENSAUCE
Parmesan
8,50 €
NUDELN MIT SAUCE BOLOGNESE
Parmesan
11,50 €
POMMES ROT & WEIß
Ketchup & Mayonnaise
5,50 €
MILCHREIS
Apfelmus | Zimt – Zucker
5,50 €
