Mittagskarte
Montag – Freitag: 11.30 – 14.00 Uhr
(außer feiertags)
Telefonische Reservierungen und Vorbestellungen zum Mitnehmen
unter 089 510 88 31 60 möglich
FRÄULEIN WAGNER‘S SOMMERSALAT
bunte Blattsalate | Avocado | Granatapfel Radieschen | Kerne | Zitronen – Dressing
13,90 €
+ gebratene Maishähnchenbrust
6,50 €
BÜFFELMOZZARELLA
Kopfsalat | Gartenkresse
süß – sauer eingelegtes Gemüse
15,50 €
BUNTE TOMATEN TARTE TATIN
Blätterteig | Knoblauch | Basilikum
Ricotta | Oliven
14,90 €
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
IM FILOTEIG
gegrillter grüner Spargel | Hummus
Chimichurri
14,50 €
KALBSRÜCKENSTEAK
Kräuterkruste | Sellerie – Mousseline
wilder Brokkoli | PX – Essig
21,50 €
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Pecorino Romano | schwarzer Pfeffer
Petersilie
15,90 €
BUNTER BLATTSALAT
***
CHOP SUEY
Skirt Steak | Paprika | Zucchini | Lauch
Basmati Reis | Teriyaki | Sprossen | Erdnuss
oder
GESCHMORTE AUBERGINE
„Orientalisch“
Süßkartoffel | Hummus | Chimichurri
***
TARTE TATIN
Apfel | Blätterteig | Rahm
2- Gang 14,50 €
3- Gang 17,90 €
inkl. Tafelwasser 0,2l still oder mit Kohlensäure
LIMONCELLO TIRAMISU
Löffelbiskuit | Mascarpone | Limone
7,50 €
+ Kugel Vanilleeis
2,50 €
KUCHEN
aus unserer hauseigenen Patisserie
Stück ab 4,50 €
BIO – Schlagsahne
1,00 €